コーン納豆、栗納豆を食しました。コーン納豆は・・・ とうもろこしご飯に納豆を混ぜた感じ（−−;; まぁ、食べるけどね、好んでは食べないな、、、。栗納豆は違和感ありません。 市販の納豆みたい。 軟らかいし。 これは有りです。が！良く考えたら栗があるな…

先日納豆教室へ行ってきました。 その時に仕込んだ納豆が出来上がりました。８種のお豆の納豆を食しました。おぉ！糸引いてますっ！！納豆臭さはありません。 お豆はしっかりしていて、スーパーで買う納豆とは違います。糸引く蒸し豆です。これはこれで美味…

明日は待ちに待った「納豆教室」の日です。ただ、納豆のパックを持っていかなくてはならず、 毎日納豆を強制的に食べていたら ちょっと飽きてきた・・・。でも、明日は納豆について学び、そして納豆ランチを食して来ます。納豆料理のレパートリーってほとん…

最近、暗算とかが全然っっ！！出来なくなってきている・・・脳の衰えを感じる今日この頃。。。

しばらくの間、生姜のソフトキャンディーに浮気していましたが、 やっぱり塩キャラメルに戻ってきました。う〜ん。（*＾¬＾*） やっぱり塩キャラメルだよねぇ〜♪

肉まんを作りました。合計４８コ。ジムに行く前に生地作り。 ジムに行っている間に発酵。その間、具を母が作り、成型。ジムから帰宅後、２次発酵＆蒸す！２次発酵した肉まんを天板ごと落としちゃったり、 こたつで発酵させてたら、誰かが潰してたり、 大変な…

味噌作り〜。妹が社販で買った餅つき機に味噌バネが付属してて お味噌用に大豆を粉砕することが出来るのです。今まではフードプロセッサーでやってたんだけど 今回は餅つき機でチャレンジ！妹が説明書を見つつ「味噌ハネを設置します。」 味噌ハネ設置。説明…

今日はジャージーヨーグルトを買いました。そして夕食後のデザートに食しました。(*´∇｀*)やっぱり、このヨーグルトが好きだぁぁぁ。美味しい♪

うっかり、コタツで熟睡してしまいました。気付けば朝でした。妹が言うには2度起こしたそうで、 つっついたら「うー」と言ったから大丈夫かと思ったと。全然覚えていません。「それはただ呻いているだけだから起きてないよっ！！」と言ったら 今度から問題に…

健康診断の結果が来ました。今まで通りでした。目だけが再検査です。 そろそろ目薬もらいに行かなきゃなので 土曜日に行ってこよう。 眼圧下がってますように。(-人-;) 体は健康そのものです♪ 今日は仕事帰りに教室に寄り道してお味噌の材料を買ってきました…

昨日はパン教室の先生の送別会でした。みんなでお食事しました。教室に通い始めて10年。 ずっとその先生はいると思っていたのに転勤だなんて。 (ノ_ 早く戻ってきて欲しいものです。こんなことあったよね！あんなことあったね！なんて話していたら あっとい…

月曜日は大学時代の友人の結婚式でした。高崎は寒かった（￣□￣;）!! なれないスカートなんてはいてるもんだからスースーするよ〜。 （スカートなんて年に一回はくかはかないか・・・）それにしても、新郎新婦ともに輝いていました☆新郎なんて、絶品スイーツ…

一度食べてみたかった温泉湯豆腐。お取り寄せしてみました。 お豆腐と温泉水を鍋に入れてぐつぐつ。おぉぉ！豆腐の表面がとろけてきた♪野菜も用意しておいたのですが、 ほとんど食べることなく 豆腐でお腹いっぱい！締めの雑炊がすっごーーーく美味しかった(…

プリンターで写真を印刷したら黄色が出てこない〜。インクほぼ満タンなのに。(/_-、)インクが悪いのか本体が悪いのか・・・。 黄色のインクを新しく買ってきて試してみるべきなのかどうなのか。悩むわぁ。

ふるさと祭りで買ってきたカレーを食べました。「牛テールカレー」スプーンでほぐせるやわらかーい牛テールが ２コ入っていました。う〜ん。お店の味♪レトルトカレー食べたの何時以来だろう？ そうとう昔に食べたような食べてないような。今のレトルトカレー…

麹〜麹〜。麹を求めて帰宅途中にとあるお店に立ち寄りました。確かここでも売っていたハズ。 ちょっと高かったけど。。。（〇o〇；） ！！ 少量ですごい高いのしか置いてないヨ・・・。 以前置いてあったの無いヨ・・・。麹不足なんですか！？世の中は！？ …